Fried Fish Fingers
22 January 2016

Bahan-bahan :

100 gram fillet ikan (bisa kakap/dori/gurame sesuai kesukaan si kecil)
4 sdm tepung terigu
garam secukupnya
lada putih secukupnya
4 sdm tepung roti
1 sdm maizena
1 butir telur, kocok untuk celupan

Cara pembuatan :

1. Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis dan garam

2. Gulingkan ikan di tepung terigu yang sudah dicampur dengan sedikit garam dan lada

3. Celupkan ke dalam kocokan telur

4. Gulingkan ke campuran tepung roti dan maizena. Lalu goreng hingga kuning keemasan (matang)